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Discussion: Como preparar una buena pizza
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 cvelezg5 |
Como preparar una buena pizza
Aug 5 2007, 3:20 PM EDT -primero comprar los ingredientes necesarios para la preparacion( harina, queso, pasta de tomate, salami, entre otros), por experiencia se puede definir la cantidad de ingredientes a comprar dependiendo de las porciones. - se mezcla la harina con agua y se hacen pequeñas bolas (tamaño segun la experiencia) luego se refrigeran por 5 horas aproximadamente. - se sacan las bolas y se amasan hasta darle forma de pizza (rutina) - despues de tener la forma de pizza se agrega pasta de tomate en forma circular con una cuhara sopera. - luego se le agragan los ingredientes al gusto, iniciando por el queso. - previamente se tiene que precalentar el horno a 350° y meter la pizza. - el tiempo de calentamiento no esta bien definido, simplemente se va mirando hasta que el queso este derretido y la pasta un poco dorada. - degustar con sal de ajo y un poco de oregano. 0 out of 2 found this valuable. Do you? |
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